Autor La recepta
1 Maig 2019 a 12:00

Pa amb el tel de llet i mel

Pa amb el tel de llet i mel// Foto: Gastroteca

Pa amb el tel de llet i mel// Foto: Gastroteca

Ingredients:
  • 4 llesques – Pa de pagès
  • Llet de vaca crua
  • Mel
Preparació:

Feu bullir la llet, de manera que arrenqui el bull tres vegades.
Deixeu-la refredar.
Quan estigui freda traieu el tel de la llet, poseu-lo al damunt de les llesques de pa i tireu-hi un bon raig de mel.

Variacions:
En lloc de mel hi podeu posar sucre.

Categoria: Postres i dolços.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version